Fjord de Norvège. Le courant chaud du Golfstream favorise l’aquaculture. Eaux pures et limpides des Fjords de Norvège, riche en oxygène. L’eau et la température de l’eau sont contrôlées régulièrement. Croissance de 18 à 24 mois, dont 9 à 12 mois en eau douce et 9 à 12 mois en pleine mer. 3% de saumon pour 97% d’eau.

40,00 €/kg